Grâce à la magie d’une recette suivie scrupuleusement, le ferment a apprécié d’être baigné dans de l’eau, avec un peu de sucre et beaucoup d’amour… et voilà votre récompense : vous admirez la vie en pleine action à travers votre boisson devenue pétillante de plaisir. Des bulles dansantes et vous contemplez la vie prendre son …

Étranges ferments, gluants, visqueux qui renferment ce trésor précieux : la vie endormie. Elle attend patiemment pour son réveil l’amour de la personne capable de discerner la beauté derrière ces apparences. Pas d’aliment-miracle, leur principal atout est de vous faire prendre conscience du « faiseur de miracles » que vous êtes en coopérant avec la …

Vous faites votre culture de probiotique avec soin. Vous veillez, en seconde fermentation en bouteille limo, à surveiller et à dégazer si nécessaire, afin d’éviter l’explosion. C’est très bien. Mais le vrai danger est ailleurs. La vie puissante, capable de faire exploser une bouteille est tout autant capable de pulvériser vos mécanises de protection, vos …